Jakarta adalah kota kebisingan, hiruk-pikuk kebisingan. Dari saat Anda tiba di kota, apakah itu dengan pesawat terbang, kereta api atau bus, kedatangan baru masuk ke kamar mandi suara yang hangat dan lembab. Kebisingan sebagian besar buatan manusia, sepeda motor, truk, mobil, klakson, sirene, lonceng. Itu bukan tempat bagi mereka yang suka damai dan tenang.

Pedesaan Indonesia adalah kebalikannya – campuran buatan manusia dan suara alam digulung dengan lembut menjadi paket bundar yang halus betawi budaya campuran.

Jawa Barat biasanya tidak dikenal karena penanaman kopinya. Kembali pada masa kolonial Belanda awal, sebagian besar kopi asli ditanam di kurva berbentuk baji yang membentang dari Batavia hingga ke negara pegunungan di sekitar Bogor dan Sukabumi. Kopi ditanam di sini dicampur dengan pohon Lada dan Cengkeh. Rempah-rempah yang lebih bernilai, Pala, kayu manis dan kacang-kacangan seperti jambu mete diperdagangkan dari pulau-pulau lebih jauh ke timur melalui Pelabuhan Batavia (Jakarta), kemudian kembali ke Eropa dengan kapal perusahaan.

Awalnya kopi tumbuh sangat baik di tanah datar di sekitar Batavia. Saat ini, daerah-daerah di mana kopi ditanam adalah kota padat penduduk di pinggiran kota – tidak ada tanda-tanda perkebunan swasta kecil yang pernah tumbuh subur di sana. Demikian juga negara perbukitan yang naik dari kota menuju Bogor memiliki sedikit tanda usaha pertanian masa lalu. Baru-baru ini sebagai perang dunia 2, perkebunan Belanda membentang di sepanjang tepi Sungai Cileungsi, dan naik ke bukit di belakang Bukit Sentul dan Cibinong modern. Sungai Cileungsi adalah jalur air yang menyenangkan untuk mengangkut Kopi, buah, Cengkeh, Merica, dan karet yang ditanam di petak-petak teratur ke Jakarta untuk konsumsi lokal dan ekspor.

Hari ini jalan tol melaju ke Bogor, 45 menit di selatan Ibu Kota. Sepanjang jalan yang paling jelas hijau adalah lapangan golf Emeralda, Riverside dan Bogor Raya. Sisa-sisa perkebunan mengejutkan masih dapat ditemukan. Berkendara melalui Cibinong menuju Jonggol, bukit-bukit masih bertani; Pohon karet dan cengkeh yang ditanam puluhan tahun yang lalu sehat dan menghasilkan lateks dan buah. Namun jauh lebih sulit untuk mengidentifikasi di mana perkebunan kopi asli berada.

Seperti di banyak negara berkembang, kebenarannya adalah kopi masih ada, jika Anda tahu di mana mencarinya. Selama bertahun-tahun saya telah menemukan sisa-sisa perkebunan kopi asli, atau diundang untuk melihat kopi yang telah digali tumbuh liar-tinggi, di antara pertumbuhan baru hutan hujan sekunder.

Sukabumi adalah kota di barat daya Bogor. Wilayah geografis yang meliputi Sukabumi sampai ke kota pelabuhan laut India Pelabhuan Ratu (Pelabuhan Queens) pada suatu waktu dihuni banyak oleh para pemukim Belanda. Klub-klub di Pelabhuan Ratu disebutkan dengan sangat rinci oleh para penulis hingga tahun 1920-an dan 1930-an sebagai tempat yang sibuk bagi para penanam dan keluarga mereka ketika datang ke kota pada hari-hari pasar. Sekali lagi sulit untuk dipercaya hari ini, tetapi jalan memutar ke lereng Gunung Salak atau bukit-bukit di sekitar pelabuhan menegaskan kelanjutan keberadaan tanaman perkebunan utama, termasuk kopi.

Pada akhir 1890-an dan awal 1900-an, karat memainkan malapetaka dengan penanaman kopi Arabika di seluruh Hindia Belanda. Banyak kopi dihilangkan dan ditanam kembali di Liberica pertama, kemudian Robusta. Robusta tetap menjadi jenis utama kopi yang ditanam hari ini, meskipun ada upaya untuk mencoba dan memfokuskan petani pada yang lebih sulit untuk dibudidayakan, tetapi Arabika yang kembali lebih tinggi.

Sekitar Jawa Barat Robusta adalah umum, Arabica kurang begitu. Tegakan Arabika sering merupakan sisa dari penanaman asli – dengan pengujian DNA dapat ditelusuri kembali ke Malabar atau Ceylon Arabica root stock. Ini adalah jenis kopi yang dibawa Belanda ke Batavia dan ditanam sejak dini. Penanaman Arabika modern juga ada, menjadi lebih umum di sekitar Bandung dan bahkan sejauh Utara naiknya Puncak Pass di Bandung.

Pada saat ini tahun daerah penanaman kopi adalah tempat yang sangat menyenangkan untuk menghabiskan satu atau dua malam. Ini adalah musim hujan, dan di pegunungan Jawa Barat yang berarti badai petir sore yang bergejolak. Kopi asli sering dicampur dengan tanaman robusta yang lebih baru dan bahan pokok Pepaya, Pisang dan Pandan. Vanila juga sering tumbuh di ketinggian yang lebih tinggi. Sekitar pukul 3 sore, angin turun dan udara mengental seperti suasana di Kebun Raya Glasshouse. Obrolan burung, jangkrik dan bahkan mengembiknya kambing berkurang, dengan harapan apa yang akan terjadi. Ketika hujan tiba, hal itu didahului oleh petir yang jauh, dan deru cahaya yang membentang di langit biru yang kabur, kadang-kadang mencapai ke punggungan atau mencapai puncak pohon. Tetes pertama berat dan kembung, berhamburan di tanah dan daun pisang. Pohon-pohon kopi, tumbuh di bawah kanopi yang lebih tinggi, Sewa Bus Semarang pada awalnya terlindung dengan baik dari hujan, tetapi segera semuanya – termasuk ayam, anak-anak dan kopi basah.

Angin perlahan-lahan naik, mendorong hujan dari kejatuhan vertikal yang berat, ke jalur horizontal yang memotong. Jejak tanah liat berubah menjadi lumpur dan setiap penduduk desa yang kurang beruntung telah tertangkap di Sawah / Padi atau dengan sepeda motor, basah kuyup. Pohon-pohon kopi mengaduk angin, sepertinya menikmati kelembapan dan banjir.

Akhir dari badai sering bertepatan dengan senja, periode hari ketika aktivitas surut menjelang malam, dan musik malam. Sisa-sisa curah hujan menetes secara melodi dari pohon-pohon tinggi, melalui pohon-pohon kopi di bawah ke tanah. Akar ayam untuk belatung yang telah ditarik ke permukaan. Anak-anak muncul dari bawah atap genteng terakota merah untuk bermain di genangan air.

Musik diangkat ke tingkat yang baru, seperti orkestra yang menyetel instrumen mereka, ketika masjid-masjid lokal mulai memanggil penduduk desa ke Sholat Magrib. Setiap desa memiliki setidaknya 1 masjid, sehingga saat malam tiba suara-suara banyak imam berbaur dan bangkit bersama, seimbang. Ajaibnya langit mulai berubah menjadi oranye menyala, berbintik-bintik dengan emas dan merah di antara gumpalan awan guntur yang tersisa. Hanya malam tropis yang mewujudkan warna, suara, dan aroma seperti ini. Aroma sedikit melati manis dari kopi mekar, diwarnai dengan manisnya sate ayam bakar. Bisikan angin malam yang menyentuh lereng lembah yang lebih tinggi di atas desa-desa dan meningkatnya obrolan para petinggi malam tentang suara lembut dan alami – Cicada, jangkrik, cicak, dan tokek.

Sulit dipercaya bahwa banyak dari desa-desa ini hanya sekitar satu jam dari kebisingan yang lebih berani dan metalik seperti Jakarta atau Bandung. Suatu malam di antara para petani kopi Jawa Barat adalah perjalanan kembali ke masa ke era yang jauh lebih sederhana dan mungkin sehat.