Home » Uncategorized » Bandung, sang Raja “Bakso istighfar”

Bandung, sang Raja “Bakso istighfar”

Bandung, sang Raja “Bakso istighfar” – Bandung selalu menjd tempat buruan untk mencari kuliner unik dan khas. lebih dari satu waktu belakangan ini, ada kuliner unik yg sedang naik daun di Bandung yang wajib Anda coba.

Kuliner tersebut ialah bakso. Jika pada biasanya bakso berukuran sebesar kelereng atau sekepal tangan. Berbeda dgn bakso ini yg berukuran tak lazim yakni makanya setinggi dengan ukuran kepala manusia.

Saking besarnya, bakso ini sampai dinamakan dg Bakso Istighfar. Bakso istighfar sendiri berisi daging cincang. Bentuk besarnya yg tak lazim inilah yang membuatnya kian populer.

Berpusat di Jl. Sukawarna, belakang Mall BTC Pasteur, tempat ini selalu banyak oleh pengunjung dari berbagai daerah. Kedai bakso ini buka setiap hari pukul 08.00-21.00 WIB. Dalam satu hari pengunjungnya dpt mencecah ratusan orang.

“Pengunjung dari luar kota juga banyak seperti dari Karawang, Cikampek, Purwakarta, Garut, Tasik, Sumedang pokonya Jawa Barat soalnya udah pada tau, apabila libur panjang udah pasti rame perhari gak keitung, dapat sampe 600-700 kalo hari libur panjang,” ujar Iwan, salah satu pegawai Bakso Istighfar, saat ditemui arah.com, Minggu (16/4/2017).

Dalam satu hari ia mengatakan, bs menjual 50-100 bakso berukuran jumbo. Harga bakso berukuran jumbo tersebut Rp.100ribu berbuah & boleh dinikmati beberapa orang.

“Yang gede kita menyiapkan 50-100 perhari, kalo yang sedang mungil 600-700, kalo harga yang kerdil mulai Rp.15ribu serta yg bakso istighfar Rp.100ribu dapat buat 4-8 orang,” katanya.

Hingga kini kedai bakso milik Poniman ini sudah mempunyai 13 cabang di wilayah Bandung & sekitarnya & 4 di wilayah Jabodetabek. Ia menambahkan saat ini sedang mengembangkan cabang di wilayah Jabodetabek.

“Cabang udah 13 yang rame Katapang, Cimahi, selevel Bandung Barat lumayan rame, kalo di Bandung udah cukup kayanya sekarang lagi ngembangin di Jabodetabek yg udah mulai Tambun, Jakarta, Depok,” ungkapnya.

Nah bagaimana? Apakah Anda tercabut utk mecicipi bakso istighfar di Bandung?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *